Cele mai bune soiuri și hibrizi de varză târzie pentru depozitarea și decaparea în timpul iernii

În acest articol vom vorbi despre cele mai populare soiuri de decapare de varză, ale căror capete sunt stocate pentru o lungă perioadă de timp, nu își pierd prezentarea și sunt rezistente la tot felul de boli și dăunători.

Varza este una dintre principalele surse de minerale și oligoelemente, precum și substanțe nutritive și vitamine. Este folosit în stare proaspătă, dar mai des folosit pentru sărare și decapare. Pentru a creste varza care este rezistenta la diferite afectiuni, care vor fi bine conservate si nu isi vor pierde proprietatile benefice, trebuie sa alegeti soiul potrivit.

Faceți imediat o rezervare - va trebui să alegeți soiuri târzii, ale căror capete se disting prin bună păstrare a calității. Ele sunt dense, nu se tem de gerurile de primăvară și de toamnă și se pot culca chiar până la următoarea recoltă. Ce varietăți și hibrizi sunt recunoscute ca fiind una dintre cele mai bune pentru depozitarea și saltarea în timpul iernii?

agresor F1

Acesta este un relativ nou, dar deja iubit de mulți hibrizi grădinari. Ea demonstrează un randament ridicat în aproape toate regiunile și, în același timp, poate fi stocat de foarte mult timp. Capetele de varza sunt dense, rotunjite, strafuite, frunzele sunt albe galbui, suculente, cu un miros racoritor. Această varză este excelentă pentru decapare. Plantele nu au nevoie de îngrijire deosebită și sunt rezistente la umezeala fusarium, purici cruciferi și thrips. Capetele nu se sparg in timpul maturarii sau depozitarii.

Productivitatea (kg de la 1 mp)Greutatea capului (kg)Maturarea (zile)Perioada de depozitare (zile)Caracteristici speciale
9-103-5115-120150-180Tolerează cu ușurință vremea rea ​​și deficitul de azot.

Acest soi este cunoscut mai mult de o jumătate de secol și este recomandat pentru plantare în toate regiunile, cu excepția celei mai nordice. Această varză diferă în ceea ce privește rezistența la frig și este recomandată pentru depozitarea în timpul iernii, timp în care gusturile se îmbunătățesc. La început frunzele sunt amare, dar prin primăvară dispare amărăciunea și devin suculente. Capetele de varza sunt dense, rotunde sau plate-convexe. Plantele sunt rezistente la putregaiul negru și bacterioza vasculară.

Productivitatea (kg de la 1 mp)Greutatea capului (kg)Maturarea (zile)Perioada de depozitare (zile)Caracteristici speciale
5-6,52,5-4115-140160-190Plantele nu tolerează căldura

Soiul a primit numele său frumos și delicat din cauza culorii frunzelor interioare. Primele plante au fost cultivate acum 40 de ani și de atunci au fost în mod constant populare cu grădinari. Principalele zone de creștere sunt zone climatice temperate. Culorile verzui verzi nu crăpănesc și nu își pierd forma atractivă și regulată. Frunzele sunt suculente, dense, cu un gust tare bogat. Plantele sunt rezistente la fusarium și bacterioză și, de asemenea, tolerează transportul pe termen lung.

Productivitatea (kg de la 1 mp)Greutatea capului (kg)Maturarea (zile)Perioada de depozitare (zile)Caracteristici speciale
7-92,5-4145-160180-210Folosit pentru gătit alimente pentru copii

aleasă a inimii F1

Acest hibrid copt târziu formează capete mari de înaltă calitate comercială care pot fi consumate pe tot parcursul iernii. Capete de dimensiuni medii, perfect depozitate și păstrează forma lor pentru o perioadă lungă de timp. Frunzele sunt gri-verde, cu o ceară slabă pe margini. Varza are un gust plăcut și se folosește în mod activ pentru sărare și ca aditiv la diferite feluri de mâncare. Plantele nu sunt practic afectate de fusarium, iar randamentul produselor comercializate este de 90%.

Productivitatea (kg de la 1 mp)Greutatea capului (kg)Maturarea (zile)Perioada de depozitare (zile)Caracteristici speciale
3,5-53,2-4140-175150-170Densitatea frunzelor este destul de mare, asa ca inainte de a le folosi, trebuie sa turnati apa fiarta

Geneva F1

Acest hibrid copt târziu este notabil pentru forma sa perfectă și capetele dense de culoare albastru-albastru. Varza este excelentă pentru creșterea în zone mici și necesită îngrijire minimă. Ripe cap de varză sunt utilizate pentru decapare, decapare, coacere, salate de gătit, etc avantaje Geneva F1 - rezistență la fusarium, precum și o bună transportabilitate: capul de varză tolerează cu ușurință transportul pe termen lung și nu-și pierde prezentarea.

Productivitatea (kg de la 1 mp)Greutatea capului (kg)Maturarea (zile)Perioada de depozitare (zile)Caracteristici speciale
8-93-5130-140240-270Conține multe fibre de sârmă

Gingerbread Man F1

Acest hibrid aparține întârzierii la maturitate. Se crede că pentru cultivarea cu succes a plantelor este nevoie de sol fertil. Capetele cântăresc puțin mai mult decât media, au o textură densă și sunt rezistente la fisuri. Culoarea exterioară a frunzelor este verde, carnea este albă, fără amărăciune, conține acid ascorbic și zaharuri simple. Plantele sunt rezistente la bacterioză, fusarium, putregai alb și gri. Varza acestui hibrid este adesea pusă în vânzare, deoarece nu-și pierde atractivitatea chiar după câteva luni de depozitare.

Productivitatea (kg de la 1 mp)Greutatea capului (kg)Maturarea (zile)Perioada de depozitare (zile)Caracteristici speciale
8-103-5140-150180-210Poor tolereaza deficienta de umiditate.

Acest soi constă din două linii. Gloria 1305 și Slava Gribovskaya 231, are un randament foarte mare și este excelent pentru creșterea în regiunile sudice. Forma capetelor este rotunjită sau rotundă. Culoarea exterioară a frunzelor este verde deschis, iar în albul tăiat. Varza este transportată convenabil, își păstrează aspectul mult timp și este adecvat pentru decapare și sărare.

Productivitatea (kg de la 1 mp)Greutatea capului (kg)Maturarea (zile)Perioada de depozitare (zile)Caracteristici speciale
10-12,52,5-4110-12590-100Varza de iarnă are nevoie de 7-8 ori pe sezon

Diferită varietate de selecție germană. Varza de varza este folosita atat in stare proaspata cat si folosita pentru decapare. Capete de formă rotundă corectă, în curs de maturare devin verde închis și nu se sparg. Varza de mărfuri este ridicată, iar gustul este plăcut și delicat. Varietate de varză Tyurkis - unul dintre campioni în ceea ce privește depozitarea. Plantele sunt, de asemenea, rezistente la bacterioză, fusarium, chile și fomoz.

Productivitatea (kg de la 1 mp)Greutatea capului (kg)Maturarea (zile)Perioada de depozitare (zile)Caracteristici speciale
8-102-3160-175190-230Rezistent la secetă lungă

Am dat o listă de soiuri care sunt iubite de mulți grădinari și merită o mulțime de recenzii bune. Ce fel de varză doriți să utilizați pentru sărare și depozitare pe termen lung? Împărtășiți preferințele dvs. pe forumul nostru.

Loading...