De ce cartofii sunt depozitați prost în timpul iernii - cele mai frecvente boli ale tuberculilor

Recolta nu trebuie să crească și să colecteze, ci și să salveze. Listați principalele afecțiuni ale cartofului (fotografie și descriere atașate), care afectează stocarea culturii și, de asemenea, vă spun cum să ajutați tuberculii depozitați mai mult timp.

Este foarte dezamăgitor când, după muncă, timpul și efortul petrecut pentru plantare, îngrijirea plantei și recoltarea, veți găsi brusc că tuberculii de cartofi nu vor să fie deloc depozitați. Ce se întâmplă dacă cartofii sunt negri sau blocați? Să vorbim despre cum să salvăm recolta.

Bolile infecțioase ale cartofului

Să vedem ce boli pot afecta tuberculii de cartofi și ce trebuie făcut pentru a preveni infecția.

Diferite tipuri de scabie, care afectează cartofii

Una dintre cele mai frecvente "probleme" la care tuberculii de cartofi sunt predispuși este scabia. Listați cele mai frecvente tipuri de boală.

Scabie comună

Semne de: pe pielea de coaja de cartofi vizibil:

  • pete pline de cocos (scobit plat);
  • fosaje mici marginite de rupturi (scabie profundă);
  • "negii" - convexitatea, cu o adâncitură în centru (scabie convexă);
  • crăpăturile de coajă multidirecționale, asemănătoare cu o plasă (cruste de ochiuri).

Dacă tuberculul prezintă semne de scabie, acesta poate fi consumat numai după peeling și tratamentul termic ulterior.

Scabă praf

Semne de: pe coaja de cartofi vizibile coline de culoare maro inchis, precum si fisuri, asemanatoare cu asteriscurile. Marginile "stelelor" sunt ridicate, iar în interior sunt sporii ciupercii (pulbere maro închis).

Scabie de argint

simptome: tuberculii sunt acoperiti cu pete de argint lucioase de forma rotunda cu muchii mai inchise.

Scabul negru (Rhizoctoniosis)

Semne de: ciuperci negre de sol uscat lipite de coaja, care nu sunt usor de razuit. De asemenea, pe cartofi pot apărea pete negre de formă rotundă. În mijlocul locului - o gaură strânsă cu o piele subțire.

Prevenirea fisurilor din cartofi

Chiar și în stadiul de sortare, este necesar să se elimine tuberculii "suspectați" - nu vor putea fi depozitați mult timp, pe lângă faptul că tuberculii bolnavi vor contribui la răspândirea bolii. Cartofii înainte de depozitare trebuie tratați cu un fungicid (Maxim, etc.). Cartofii alimentari trebuie depozitați separat de semințe, în depozit este necesar să se mențină umiditatea scăzută și temperatura scăzută - până la 2-4 ° С, maxim 10 ° С (în sezonul cald).

Curățarea uscată

Semne de: pe tuberculi apar pete întunecate, cu o suprafață încrețită, cu timpul când devin indentate. Pata atinge greu, se poate rupe. Coaja este acoperită cu floare albă, similară mucegaiului. În cazul în care un astfel de tubercul este tăiat, cavitățile vor fi vizibile, de asemenea acoperite cu floare (culoare de la alb la galben-verde). Mai aproape de primăvară, cartofii afectați se usucă, devin ușor și aproape goi în interior. În unele cazuri, această boală este însoțită de putrezirea umedă.

Măsuri preventive: Înainte de depozitarea cartofilor pentru depozitare, tuberculii trebuie inspectați pentru deteriorări mecanice și aruncați. Cartofii sănătoși sunt uscați la soare. Tuburile de semințe sunt tratate cu fungicide.

Pentru a reduce umiditatea, puneți recipientele umplut cu rumeguș în depozit. De asemenea, cenușă, cenușă, sare adecvată.

Luptă târzie

Semne de: pe tuberculii de cartofi apar pete de gri sau maro, sub care sunt detectate pete maronii, îndreptate spre centrul tuberului. Boala se răspândește rapid la tuberculii sănătoși, cartofii putrezesc.

Dacă ați găsit tuberculi afectați de deflagrație târzie, îndepărtați imediat "specimenele" și cartofii învecinați din depozit. Pulbere cartofi sănătoși cu cenușă de lemn.

Măsuri preventive: sortarea atentă a tuberculilor și sacrificarea cartofilor deteriorați. Principalele condiții pentru depozitarea cartofilor - aerisirea camerei, respectarea temperaturii și controlul umidității. Este posibil să se protejeze recolta împotriva mucegaiului târziu în stadiul de cultivare: cartofii nu ar trebui să fie plantați lângă roșii și dacă se produce o infecție, luați măsurile adecvate:

  • Tulburare târzie: cauze, simptome și măsuri de control
    Această boală a plantelor a devenit atât de familiară încât mulți nu o mai iau în serios. Dar pericolul de întârziere nu trebuie subestimat.

Fomoza putregai

Semne de: Tuberculul de cartofi este acoperit cu pete maronii închise sub formă de depresiuni. Apoi, țesuturile țesuturilor rădăcinate mor, iar în locul petelor se găsesc cavități în formă de conuri cu o culoare de culoare neagră sau maro. Destul de des, un factor de izbucnire a focului de fomoză este o vară umedă și rece.

Măsuri preventive: tăierea atentă a tuberculilor deteriorați în timpul sortimentării. După o vară rece, ploioasă, este necesară procesarea tuberculilor de semințe cu un fungicid înainte de a le depozita.

Cauze non-infecțioase ale problemelor legate de cartofi

Depozitarea cartofilor este influențată nu numai de bolile infecțioase, ci și de alți factori. Să vorbim în detaliu despre motivul pentru care cartofii din pivniță putrezesc și ce trebuie făcut dacă tuberculii își schimbă mirosul, forma, textura sau culoarea.

Cartofii au devenit verzi

Cartofii verzi sunt adesea un semn că o cantitate mare de alcaloizi solanici s-au acumulat în tubercul (acumularea lor este promovată de lumina soarelui). Această substanță este toxică, astfel încât tuberculii afectați vor fi eliminați. Dacă ecologizarea este mică, zonele deteriorate ale tuberculilor pot fi tăiate cu un cuțit.

Măsuri preventive: Pentru a proteja tuberculii de lumina soarelui, în lunile de vară, tufișurile de cartofi se ridică până la o înălțime de 15-20 cm. Din același motiv, cultura trebuie depozitată într-o cameră întunecată.

Cartofi miroase neplacut

Mirosul neplăcut este însoțit de o schimbare a texturii pulpei tuberului: devine umed și săpun. Cel mai adesea, acest lucru se întâmplă ca urmare a alimentării necorespunzătoare a plantei. Consumul de cartofi "săpun" este strict interzis.

Măsuri preventive: Cartofii nu pot fi hrăniți cu îngrășământ proaspăt și alte îngrășăminte fecale. În schimb, utilizați compostul aglomerat sau humusul (gunoi de grajd).

  • Cum se face compostul potrivit pentru nutriția plantelor
    Fertilizarea solului este o parte importantă a activităților de creștere a plantelor. Și compostul este considerat unul dintre liderii "lumii de îmbrăcăminte".
  • Ce este bălegarul și cum să-l aplicați la cabană
    Cum să utilizați gunoi de grajd cu o eficiență maximă și ce culturi să le hrăniți - răspundeți la cele mai populare întrebări!

Tuburi deformate

Acest fenomen are un nume - o creștere dublă (secundară). Pe cartofi apar creșteri, ca și cum mai mulți tuberculi mici au crescut împreună. Tulburarea de creștere apare din cauza schimbărilor abrupte de vreme. Astfel de cartofi pot fi consumați fără teamă, dar nu vor fi depozitați mult timp.

Au apărut găuri în tuberculi

Cel mai probabil, cauza apariției mișcărilor din cartof este gândacul de crăpături, sau, mai degrabă, larva sa este sârmă. Tăiați tuberculul afectat: în interior veți găsi cu siguranță o nimfă de aur de 2-2,5 cm lungime. Deteriorările cauzate de viermele de sârmă pot provoca infectarea cartofului cu boli infecțioase.

Măsuri preventive: La etapa de cultivare, este necesară o amăgire regulată a paturilor din grâu și alte buruieni, respectarea rotației culturilor. Pentru a scapa de gandacul de gandaci, patch-urile de cartofi produc nematode de pradatorie. În caz de daune grave, plantele sunt tratate cu insecticide, de exemplu, Aktar. Puteți face capcane de casă pentru viermii. Pentru a face acest lucru, bucăți mari de morcovi sau sfecla fiartă trebuie să fie plantate pe bastoane și săpate în paturile pe care cresc cartofii, la o adâncime de 10-15 cm. Momeala este actualizată după distrugerea larvelor capturate. Împotriva gândacilor se folosește un borcan de sticlă de jumătate de litru, la baza căruia se pune o momeală similară, iar recipientul este îngropat până la gât (10 cutii pe 100 de metri pătrați).

Trebuie să spăl cartofii înainte de depozitare?

Nu există o opinie unică în această privință. Cu toate acestea, se știe cu siguranță că, indiferent dacă cartofii sunt spălați sau nu, trebuie să fie uscați înainte de depozitare. Unii rezidenți de vară consideră că spălarea cartofilor înainte de depozitare este importantă dacă cultura a fost recoltată pe vreme foarte umedă. În altele, situația este pur și simplu să scutură tuberculii de la sol.

Folosind sfaturile și recomandările noastre, veți putea să vă păstrați recolta și să savurați cartofii cultivați în grădina dvs. de legume timp îndelungat. Ați putea fi, de asemenea, interesat de acest material:

  • 6 greșeli la depozitarea cartofilor sau De ce cartofii nu sunt bine depozitați
    Vorbim despre cum să nu pierdeți recolta de cartofi în timpul depozitării.
 

Loading...