Top 9 cele mai bune soiuri de varza

Nu orice varza este potrivita pentru fermentare pentru iarna. Pentru a nu-ți dezamăgi varza, alegeți capetele varietăților și hibrizilor potriviți.

Rar există o familie în care nu le place varza. Aceasta este aproape principala garnitură de legume în timpul iernii, când nu puteți ieși în grădină și puteți alege niște legume proaspete pentru salată.

Cat de gustos va fi varza, desigur, depinde nu numai de o reteta de succes, ci si de un soi bine ales, care este potrivit pentru acest tip de procesare culinara.

Vă oferim o listă de 9 soiuri și hibrizi dovediți care sunt potriviți pentru fermentație.

Albă de zăpadă

Albă de zăpadă - O varietate populară de maturare albă cu varză târzie. Capul ei suculent, puternic, perfect adaptate pentru fermentare, prelucrare, depozitare pe termen lung în timpul iernii.

Un alt avantaj al varzei Albă de zăpadă - rezistență la umezeala fusarium și bacterioză vasculară.

Productivitatea (kg de la 1 mp)Greutatea capului (kg)Maturarea (zile)depozitare
10-152,5-3,9145-160De lungă durată

Grandslam F1

Grandslam F1 - hibridul de varza, care se va bucura de un randament ridicat. Cobs au frunze mari, moi, care sunt foarte potrivite pentru fermentare. După prelucrare, această varză este dulce, plăcută gustului.

Hibridul este destul de nepretențios, nu se sparge în grădină.

 

Productivitatea (kg de la 1 mp)Greutatea capului (kg)Maturarea (zile)depozitare
 15-20 3-5 145-160 Un scurt

Geneva F1

Un alt hibrid excelent de varza pentru fermentarea iernii - Geneva F1. Forma capului său aproape perfect rotund - o vedere pentru ochi inflamat!

Această varză este universală: poate fi depozitată până la 8-9 luni, bună în salate. În plus, nu se sparge.

 

Productivitatea (kg de la 1 mp)Greutatea capului (kg)Maturarea (zile)depozitare
 12-18 3-4 130-140 prelungit
  • Cum să obțineți o recoltă bună de varză, chiar și în vara ploioasă rece
    5 secrete de varză în creștere în câmp deschis.

Stone Head

Piatra cap este o varietate de varza, care va satisface cele mai exigente oameni de vara. Această varză este bine proaspătă, depozitate mult timp. În plus, varză sunt destul de greu, astfel încât acestea nu crack, conține multe zaharuri, sunt potrivite pentru fermentație.

 

Productivitatea (kg de la 1 mp)Greutatea capului (kg)Maturarea (zile)depozitare
 15-20 3,5-4 140-160 De lungă durată

Mara

Mara - varietatea sezonieră a reproducerii din Belarus. Această varză are capete mari de varză, depozitare foarte lungă (până la mijlocul primăverii) și rezistență la fisurare. Este, de asemenea, rezistent la acumularea de nitrați și radionuclizi și rareori suferă.

Kochani varza Mary se dovedește excelent!

 

Productivitatea (kg de la 1 mp)Greutatea capului (kg)Maturarea (zile)depozitare
 14-18 2,8-3,6 150-165 De lungă durată

cadou

Varza de acest soi este într-adevăr un cadou pentru cultivatori! Este nerăbdător, crește pe aproape orice pământ, nu crăpa. Da, și este potrivit pentru salate proaspete, și pentru stewing, decapare și decapare.

varză cadou bine păstrate, remarcabil transportate.

 

Productivitatea (kg de la 1 mp)Greutatea capului (kg)Maturarea (zile)depozitare
 12-22 2,5-4,5 115-135 medie

polar

varză polar Cresterea din Cehia este remarcabila pentru un randament ridicat, rezistenta la crapaturi si scaderi puternice ale temperaturii.

Această varză este stocată pentru o lungă perioadă de timp, este foarte gustoasă când este fermentată.

 

Productivitatea (kg de la 1 mp)Greutatea capului (kg)Maturarea (zile)depozitare
 12-15 3-4140-150  De lungă durată
  • Produse cosmetice de varza de casa - cele mai bune retete de frumusete
    Cosmeticele pe bază de varză rezolvă multe probleme cu pielea și părul. Încercați-vă pe aceste rețete simple și eficiente.

slavă

slavă Se consideră o varietate de maturare a varzei de mijloc - târziu - 125 de zile trec de la germinare până la recoltare. Această varză vă va oferi varză rotundă mare care poate fi utilizată pentru a pregăti tot felul de feluri de mâncare și fermentație pentru iarnă.

Recolta este depozitată toată iarna, dar numai cu condiția să vă asigurați că varza nu putrezeste din cauza umidității ridicate.

 

Productivitatea (kg de la 1 mp)Greutatea capului (kg)Maturarea (zile)depozitare
 12-20 3-5 125 De lungă durată

Fighter F1

Recoltarea acestei varza poate fi usor depozitata pana la inceputul verii viitoare. Capul ei foarte mare, dens, practic, nu crack.

Fighter F1 - Un hibrid adecvat nu numai pentru depozitarea în stare proaspătă, ci și pentru fermentare.

 

Productivitatea (kg de la 1 mp)Greutatea capului (kg)Maturarea (zile)depozitare
 15-20 3-4,5 120-130 De lungă durată

***

Puteți găsi, de asemenea, colecția noastră de soiuri de varză potrivită pentru depozitarea pe termen lung utilă:

  • Cele mai bune soiuri și hibrizi de varză târzie pentru depozitarea și decaparea în timpul iernii
    Poți conserva varza timp de șase luni și să fii comestibil? După citirea articolului, nu va trebui să vă faceți griji.

Vizionați videoclipul: 9 Cele mai Bune Ceaiuri pentru Arderea Grasimilor si Slabire (Decembrie 2019).

Loading...