Feluri delicioase și simple în cuptor - 7 rețete originale

De mult timp a fost cunoscut faptul că bucatele gătite în cuptor sunt mai aromate și păstrează o mulțime de substanțe utile, de aceea strămoșii noștri iubesc să gătească în cuptor.

Tomate umplute cu brânză și linte

Umplut din linte bogate în carbohidrați, face aceste roșii foarte hrănitoare

Veți avea nevoie: 6 rosii mari, 400 g linte conservate sau fierte, 1/2 ceasca de branza rasa, 1 tulpina de telina, 1 ceapa medie, 1 catelusa de usturoi, 2 crengi de patrunjel, 150 g salsa, 1 lingurita. ulei de măsline, sare, piper.

preparare. Pentru roșii, tăiați partea superioară și îndepărtați pulpa cu o lingură (puteți pune jumătate în frigider și mai târziu puteți prepara din acesta, de exemplu, sosul de roșii și aliniați a doua parte într-un castron). Se prăjește ceapa fină tocată, usturoiul și țelina în ulei de măsline. Sareti si gatiti la foc mic pana la moale, apoi adaugati pasta de tomate, salsa salsa, linte si patrunjel tocat, sezon cu piper si gatiti timp de alte 3 minute. Se răcește și se amestecă cu cea mai mare brânză rasă. Porniți roșiile cu amestecul, presărați cu brânză rămasă și trimiteți-le la cuptor (180 ° C) timp de 20 de minute.

Rețetă Brownie rapidă

Desert desert american renumit și foarte dulce

Veți avea nevoie: 2 linguri. zahăr, 1 pachet de unt (margarină), 1/2 linguri. praful de cacao, 1 linguriță vanilie, 4 oua, 1,5 linguri. făină, 1/2 linguriță praf de copt, 1/2 linguriță sare, 1/2 linguri. nuci tocate.

preparare. Se topește untul (margarina) și se amestecă toate ingredientele în această ordine. Se toarnă amestecul într-o formă unsă și se coace în cuptor timp de 20-30 minute la 180 ° C. Brânzeturile pregătite pot fi tăiate în bucăți și servite ca cookie-uri.

Vazelui de castravete

O farfurie simplă și originală a multor legume iubite.

Veți avea nevoie: 1 kg de vinete, 150 g de pâine neagră (poate fi învechită), 1/3 linguriță. lapte, 2 albușuri de ou, 3 căței de usturoi, ulei vegetal (pentru grăsime adâncă), sare, piper.

preparare. Vinetei tăiate longitudinal, sare și se lasă pentru un timp, astfel încât acestea să evidențieze sucul. Apoi se usucă cu un șervețel de hârtie, se prăjește în adâncime de grăsime și se scurge într-o sticlă pentru a face sticla de unt, și după răcire, se toacă fin. Smântuiți pesmetul în lapte, stoarceți și frământați bine într-o cratiță. Adăugați vinete, usturoi zdrobit, sare și piper. Se aduce amestecul la fierbere, amestecând continuu. Apoi se pune masa într-o formă unsă, se acoperă cu alb biciuit și se coace la 180 ° C până la maro auriu.

Vinetele, denumite în mod obișnuit o legume de către noi, sunt o boabe în sens botanic. În China antică, a fost cultivată ca o plantă ornamentală.

Tort de morcov cu nuci

Veți avea nevoie: 1 lingura. zahăr, 150 g ulei vegetal, 3 ouă, 60 g iaurt, 1 lingura de zahăr. făină 1 linguriță praf de copt, 250 g morcovi rasiți, 1/2 linguri. nuci, 1 lingurita scorțișoară, 1/2 linguriță nucșoară, 1/2 linguriță sare, 300 g brânză de vaci, 100 g zahăr pudră.

preparare. Se amestecă untul, zahărul și iaurtul, se adaugă ouăle, se biciuiesc masa cu o măturică. Într-un recipient separat, amestecați făină, praf de copt și mirodenii, apoi combinați totul cu un amestec lichid. Puneți nucile și morcovii în aluat, amestecați și coaceți timp de 30 de minute la 180 ° C. Într-un castron separat, amestecați bine brânza și praful de coacere, acoperiți tortul răcit cu crema rezultată.

Squash în sos de busuioc

Veți avea nevoie: 2 dovlecei medii, 4 roșii, 100 g brânză, 6 linguri. ulei de măsline, 2 lingurițe uscate de busuioc, 2 cuișoare de usturoi, sare, piper, ierburi la gust.

preparare. Tomate, brânză și dovlecei decojite tăiate în felii subțiri și așezate alternând într-un vas de copt. Unt, busuioc, usturoi zdrobit și amestec de sare și sosul rezultat se toarnă legume. Coaceți timp de 30 de minute, apoi serviți vasul cu verdețuri.

Ice Cream Cupcakes

Rețetă incredibil de simplă pentru un desert interesant pentru întreaga familie.

Veți avea nevoie: 300 g de inghetata, 1 lingura. făină 1 linguriță praf de copt.

preparare. În primul rând, puteți lua orice fel de înghețată: vanilie, ciocolată, boabe - totul depinde de preferințele dvs. Îndepărtați-l într-o stare moale, adăugați făină și praf de copt, amestecați și turnați în forme de cupcake. Coaceți timp de 10-15 minute la 180 ° C.

Miere congelată de porc

Veți avea nevoie: 2,5 kg de carne de porc, 5 căței de usturoi, 2 lingurițe. ulei de măsline, 2 linguri. miere, 2 linguri. muștar; pentru marinata: 3 litri de apa, 5 catei de usturoi, 1 lamaie, 4 frunze de dafin, 1 rozmarin, 1 lingura. piper, 3 linguri. sare, 3 linguri. zahăr.

preparare. Pentru a face marinada, amestecați ingredientele, fierbeți și răciți. Se toarnă peste porc și se lasă peste noapte. Apoi uscați carnea cu un prosop de hârtie și tocați usturoiul. Se spală cu ulei de măsline și se înfășoară în mai multe straturi de folie, se coace timp de 1,5 ore la 200 ° C. Îndepărtați carnea de porc, deschideți folia și scurgeți cu grijă sucul. Se amestecă mierea cu muștar și acest glazură, se acoperă carnea, apoi se trimite înapoi la cuptor timp de o jumătate de oră. Înainte de servire, puteți turna din nou vasul cu sos de miere.

Gătitul în cuptor vă ajută să economisiți mult timp și efort, reduceți consumul de ulei vegetal și, prin urmare, mâncați mai multe alimente sănătoase.

Loading...