Ceapă roșie: alegeți varietatea potrivită pentru grădină

Ceapa rosie nu numai ca arata frumos intr-o salata si alte feluri de mancare, dar, in opinia multor, depaseste ceapa obisnuita in gust.

Gustul cepei roșii este cu adevărat diferit: mai dulce și mai subțire. Dacă se găsesc soiuri ascuțite, ele au o aromă mai bogată, care poate fi, de asemenea, numărată printre avantajele indiscutabile ale acestui ceapă.

Dacă credeți că de la orice, chiar și cea mai simplă felie de mâncare, puteți face o capodoperă prin adăugarea de ceapă de aur toastă sau inele de ceapă roșie proaspătă, plantați această cultură în grădina dvs. Și vă vom spune care sunt cele mai potrivite soiuri pentru acest lucru.

O minge purpurie

Acest soi de copt timpuriu (gata de utilizare 85-90 de zile după însămânțarea semințelor) îi justifică pe deplin numele - becurile sale violete închise au o formă rotundă obișnuită. Soiul dă un randament stabil, iar în timpul sezonului se formează bulbi cu o puternică acțiune fitoncidă. Pentru a accelera procesul de recoltare, puteți crește răsaduri de ceapă. Consumul de "bile purpurii" este cel mai bun proaspăt.

utilizare

gust

Metoda de cultivare

Greutatea becului (g)

Păstrarea calității

peninsulă

80-90

Cel rău

Marele roșu F1

Hibrid cu randament ridicat de ceapă roșie cu maturitate medie (120 de zile după însămânțare). Bulbi de nuanță de culoare roșu închis devin destul de mari și de dimensiuni egale. Care este avantajul acestui soi special? Arcul marelui roșu F1 se distinge printr-o excelentă calitate de păstrare. Gradul este perfect depozitat și transferă transportul lung.

utilizare

gust

Metoda de cultivare

Greutatea becului (g)

Păstrarea calității

peninsulă

130-250

bun

Campillo F1

Doriți să crească în grădină un hibrid unic de ceapă roșie? Trăiți Campillo F1. Becurile rotunjite și dense din culoarea violetei frumoase nu pata tot in jur atunci cand taie. De asemenea, hibridul are un gust foarte moale, ceea ce înseamnă că chiar și copiii pot mânca astfel de cepe. Dar nu toate avantajele acestui hibrid. În plus, este rezistent la putregai roz și fusarium.

utilizare

gust

Metoda de cultivare

Greutatea becului (g)

Păstrarea calității

peninsulă

100-150

central

Red Braunschweig

Numele acestui soi poate fi greu de pronunțat, dar nu este atât de greu să plantezi și să crești ceapă în grădină. Soiul este considerat mijlocul sezonului și este cel mai potrivit pentru fabricarea salatelor. Rounded-flat ceci suculent gust nu foarte ascutit, destul de dulce chiar. Dacă tăiați ceapa la jumătate, puteți vedea un model de inele albe cu o margine roșie. Acest soi oferă lăstari prietenoși, bulbii se formează într-un singur sezon.

utilizare

gust

Metoda de cultivare

Greutatea becului (g)

Păstrarea calității

peninsulă

100-120

Cel rău

retro

Totul nou este bine uitat vechi. Deci, soiurile de ceapă Retro ar trebui să fie cu siguranță semănate pe site. Această clasă de maturitate precoce, cu randament ridicat, vă va mulțumi cu becuri mari în decurs de 80-90 de zile. Ca și în cazul soiului Campillo F1, cântarele uscate sunt vopsite într-o culoare roșu închis și părțile suculente sunt albe. Ceapa este foarte dulce, așa că puteți chiar să o adăugați la felul de mâncare pentru copii. În general, este utilizat în forma sa brută pentru prepararea salatelor.

utilizare

gust

Metoda de cultivare

Greutatea becului (g)

Păstrarea calității

dulce

80-90

Cel rău

Prințul negru

Mid-sezon grad de numire universală. Ceapa poate fi consumata proaspat, in salate si in cusaturi. Culorile purpurii purpurii sunt destul de dense, astfel încât bulbii se disting prin păstrarea calității înalte. Gustul lor este semi-ascuțit, dar acest lucru este compensat de prezența unui număr mare de substanțe utile: quercetin și seleniu.

utilizare

gust

Metoda de cultivare

Greutatea becului (g)

Păstrarea calității

peninsulă

60-100

bun

Yukont

Acest soi timpuriu este potrivit pentru cultivarea anuală. Becurile sunt rotunjite în formă, o culoare purpurie frumoasă. Ceea ce preferă în special grădinarii este randamentul ridicat al soiului. Pentru aceasta, puteți chiar închide ochii la gustul destul de ascuțit al bulbilor. Soiul Yukont are o excelentă calitate de păstrare, astfel încât cultura va fi depozitată în coșuri chiar și întreaga iarnă.

utilizare

gust

Metoda de cultivare

Greutatea becului (g)

Păstrarea calității

ascuțit

80-100

bun

Desigur, lista prezentată mai sus nu este finală, deoarece fiecare grădinar are propria sa varietate de ceapă preferată. Cu toate acestea, dacă mai devreme nu ați crescut ceapa rosie, încercați să semănați una dintre soiurile oferite de noi. Crede-mă, nu vei fi dezamăgit.

Vizionați videoclipul: CEAPA - Sursa de Sanatate Agenda Ta De Sanatate (Mai 2019).