Cum să crească kahrrabi: totul despre însămânțare, îngrijire și varietăți

V-ati dori sa mancati tulpini de varza in copilarie? Apoi, chiflele colorate de gălbenele vor veni la gustul tău. Această legume crocante nu numai că arată apetisantă, dar oferă și fanilor săi toate substanțele nutritive necesare.

Printre toate soiurile de varza cunoscute de oameni, precum si ridichi, napi si ridichi, kahrrabi contine cea mai mare cantitate de vitamine si, prin urmare, este inclus in meniul tuturor suporterilor nutritiei adecvate. Această legumă a fost cultivată în Roma antică, iar numele ei este tradus din limba italiană ca "grătar de varză". Deși clima noastră este departe de cea obișnuită pentru păduchele, aceasta poate fi cultivată cu ușurință în majoritatea părților din Rusia și în alte regiuni cu un climat temperat.

Cum să semănăm semințe de kahrrabi

Kohlrabi este o cultură non-capricioasă, rezistentă la frig, și cu tehnici de cultivare corespunzătoare, recolta în banda mijlocie poate fi recoltată de trei ori pe sezon.

Este posibil să semănați kahrrabi nu numai pe răsaduri, ci și imediat în pământ.

Pregătirea înainte de însămânțare a semințelor de kahrrabi nu este ușoară și poate confunda un grădinar neexperimentat. Urmați instrucțiunile simple și veți reuși:

  1. Înmuiați semințele timp de 15 minute în apă încălzită la 50 ° C.
  2. Îndepărtați-le imediat în apă fierbinte din apă fierbinte timp de 1 minut.
  3. Înmuiați semințele într-o soluție de Kornevin sau Appin timp de 12 ore.
  4. Clătiți și refrigerați în compartimentul pentru legume timp de o zi.
  5. Înfășurați-o într-o cârpă umedă și așteptați să se înfășoare și apoi semănați până la o adâncime de 1,5-2 cm.

Dacă aveți de gând să crească răsaduri de kohlrabi, apoi să semănați fiecare sămânță într-un recipient separat pentru a evita culegerea - cultura nu-l tolerează.

Se mănâncă Kahrrabi în pământ

Este posibil să se semene semințe de kahrrabi în sol deschis, deși ar trebui să se facă nu mai devreme de jumătatea lunii iunie. În acest caz, recolta ajungi la începutul toamnei, iar această varză se va depozita. Pentru însămânțarea timpurie, lăstarii de varză vor trebui să fie acoperite cu agrofibră sau film.

Rândurile pentru cultivarea plantelor verzi sunt alese de cei pe care plantele crucifere nu au crescut în ultimii doi ani.

Cultivați colairul trebuie să fie atent, punând semințele în sol la o distanță de 20 cm unul de celălalt și de 60 cm între rânduri, astfel încât răsadurile mai târziu nu planteaza.

Secerarea kahrrabi pe răsaduri

Nu sunteți sigur de climatul din regiunea dvs. și doriți să vă bucurați de varza dulce în iulie? Apoi, veți aborda metoda de răsaduri de cultivare a cabralenului.

Solurile pentru răsadurile de kahrrabi sunt preparate dintr-un amestec de teren turistic, turba humus și pământ (în proporții egale). Kohlrabi pot fi, de asemenea, semănate în comprimate de turbă, sau umplut cu un amestec de ghivece mici. Culturile sunt acoperite cu sticlă și expuse la o fereastră, menținând o temperatură de aproximativ 20 ° C în interior. Când primele lăstarii apar în recipiente, sticla trebuie îndepărtată, iar vasele trebuie introduse într-un loc răcoros (8-10 ° C). Acolo acestea ar trebui să fie de 10 zile, iar apoi răsadurile sunt returnate într-o cameră caldă, dar nu caldă și a pus într-un loc bine luminat.

Grija pentru răsadurile de kahrrabi nu este diferită de grija pentru varza albă. Puteți folosi același îngrășământ, iar udarea se poate face la aceleași intervale. În faza 2 a acestor frunze, răsadurile de kohlrabi sunt pulverizate cu o soluție 0,4% de superfosfat (40 g pe 10 litri de apă). Cu două săptămâni înainte de aterizarea în sol pulverizată cu o soluție de sulfat de potasiu și uree (1 lingură de fiecare medicament în 10 litri de apă).

  • Cultivarea răsadurilor de varză acasă
    Step-by-step master-clasa de semințe de însămânțare și răsaduri albastru de varză scufundări.

Cu două săptămâni înainte de debarcare într-un loc permanent, răsadurile Kohlrabi încep să se întărească, aducându-le în aer liber pentru o perioadă scurtă de timp (de la 5 la 30 de minute).

Kohlrabi nu tolerează răpirea, deci dacă ați semănat toate semințele într-un singur recipient, încercați să plantați răsaduri în faza de dezvoltare a primei frunze adevărate. În acest caz, trebuie să semănați oa treia mai multă semințe decât aveți nevoie, deoarece unele dintre plantele tinere nu vor transfera ponturi.

Kahrrabi plantarea în creastă

Cum să înțelegeți că plantele de salcâm pot fi deja plantate în pământ? Un puieț trebuie să aibă 5-6 frunze adevărate, iar pericolul de înghețuri recurente să treacă. Dacă vă concentrați pe date, la mijlocul lunii mai, puteți planta răsaduri sub film și la sfârșitul lunii deja în teren deschis.

Kahrrabi este plantat într-un loc permanent la vârsta de 30-40 de zile.

Aterizarea se efectuează în creasta pregătită seara după apus sau pe o zi acoperită de nori. În fiecare gaură înainte de plantare faceți 2 linguri. superfosfat, 1 linguriță uree, 2 cesti de lemn de cenusa. Plantele sunt îngropate pe primele frunze, solul din jurul lor este umplut și udat abundent.

Nu îngropați punctul de creștere al pădurii în pământ - aceasta va duce la înflorirea plantei.

Fii atent la colaba

Deja a încercat să crească kahrrabi în regiunea Moscovei sau într-o altă regiune cu un climat temperat și a fost îngroșată, tulpini dură, capete amare sau înflorire în culori solide? Nu e vorba de varză, cel mai probabil ai făcut o greșeală. De fapt, pentru a crește această legume nu este atât de dificil, dar trebuie să ia în considerare cerințele sale.

În cazul în care să planteze cabaline

Mai presus de toate, această varză crește în zonele însorite. Din sol preferă nutrienți, cu un pH de 6,7-7,4. Cu toate acestea, va crește în aproape orice pământ, cu excepția celor puternic acidulate și epuizate - în acest caz, fibrele capului vor fi amare și dure.

Este necesar să se pregătească crengile de kohlrabi pentru cădere, adăugând 4 kg de humus sau gunoi de grajd, un pahar de cenușă, 1 linguriță la 1 metru pătrat. superfosfat și 1 linguriță uree.

Cei mai buni precursori pentru cabaline sunt roșiile, cartofii, morcovii, dovleceii, dovlecii și ierburile picante. Cea mai gravă opțiune ar fi toți cruciferii.

Cum să hidraulic de apă

După debarcare pe teren deschis, răsadurile Kohlrabi sunt adăpate la fiecare 3 zile, apoi numărul de irigații este redus, aducând 1 dată pe săptămână. În iunie este necesară o cantitate maximă de umiditate de kahrrabi. Asigurați-vă că solul de pe crestături nu se usucă niciodată la o adâncime mai mare de 3-4 cm, dar nu inunda plantarea.

După udare, slăbiți coridoarele și îndepărtați buruienile. Pentru a reduce numărul de udare, puteți să coaceți creasta cu coardă cu orice material vegetal (paie, ierburi proaspăt tăiate, turbă etc.).

Închiderea și slăbirea - o îngrijire importantă pentru cabaline

Trei săptămâni după ce răsadurile de Kohlrabi sunt transplantate într-un loc permanent, varza trebuie să fie ascunsă și apoi să repetați această procedură după alte două săptămâni. Chiar dacă semănați un colabru direct în pământ, ea are nevoie de hrănire regulată. Se efectuează pentru prima dată în faza de 5-6 frunze adevărate. Și apoi cu un interval de 15-20 de zile.

Cele mai suculente culturi de rădăcini de colacă formează, în cazul în care crestele se slăbesc în mod regulat la o adâncime de 8 cm, buruienile cel puțin o dată la fiecare 2-3 săptămâni

Dăunători și boli ale cabalupei

În acest sens, kahrrabi nu este diferit de alte soiuri de varză, și toate cruciferous. Poate afecta, de asemenea, chila, bacterioza vasculară și mucoasă, putregaiul, mucegaiul praf și piciorul negru. Rareori, dar totuși posibil, înfrângerea unor boli cum ar fi Alternaria, "bel", mozaic, traheomicoză și inel negru.

Kahrabei afectate de mucegai gri

Dintre dăunători poate fi numit mai mult de o duzină de insecte, dar de multe ori aterizare gulie afectează purici cruciferelor și negru, tulpină musculițele, wireworms, musculițe, lopeți, Delia radicum, varză fluture alb, Meligethes aeneus, bug varză, melcii, cricket, varză afidelor.

Cum se protejează cabalinele

Rotația culturilor și practicile agricole competente vor reprezenta cea mai bună apărare pentru creasta de salcâm împotriva bolilor și dăunătorilor.

  1. Toate rămășițele vegetale crucifere trebuie îndepărtate de pe crestături și, dacă este posibil, de pe amplasament.
  2. Semințele trebuie cumpărate în companii dovedite și se încălzesc sau se macină înainte de însămânțare.
  3. După recoltare, solul de pe crestături ar trebui să fie adânc săpat.
  4. Toate buruienile trebuie să fie îndepărtate în timp util, fără a le permite să înece plantațiile culturale.

Dacă acest lucru nu ajută, iar bolile dvs. sunt atacate de boli sau dăunători, puteți folosi mijloace industriale pentru a le combate.

Pentru a scăpa de insecte Insecticide Ambush, Decis, Karate, Rovikurt, Corsair etc.

Cu boli fungice copiază fungicidele Quadris, Fundazol, Skor, Topaz.

Ei bine, dacă aterizarea ta a lovit boli bacteriene, atunci toate plantele afectate vor trebui să fie îndepărtate și eliminate (nu în compost), aruncați o soluție roz-întunecată de permanganat de potasiu de-a lungul creastei din acest loc și în acest an nu ar trebui să se planteze nimic.

Curatarea si depozitarea curatiilor

Lipsa de sterilplod de kahrrabi depinde de soiul și timpul de coacere. Soiurile timpurii sunt consumate în timpul verii, chiar și în condițiile corecte, nu vor mai rămâne mai mult de 2 săptămâni. Dar, mai târziu, soiurile de salcâm sunt recoltate împreună cu varza albă, de-a lungul frigului. Pentru a face acest lucru, alegeți o zi clară, când temperatura în timpul zilei a scăzut la 3-5 ° C. Plantele sunt săpate împreună cu rădăcina, rădăcina și frunzele uscate, separate.

Arborele de sterilizare Kohlrabi

Fructele în sine nu trebuie să cântărească mai mult de 120-200 g, iar varza îngroșată, deși impresionantă în dimensiune, nu se potrivește cu nimeni, iar fibrele sale tari nu sunt potrivite pentru hrană. Masinile uscate se curata intr-o pivnita sau in pivnita, unde, daca umiditatea este de 95% iar temperatura nu este mai mare de 5 ° C, poate fi pastrata mai mult de sase luni. Cel mai bun dintre toate, va fi în cutii de nisip, iar fructele nu trebuie să se atingă reciproc.

Kahrrabi pot fi, de asemenea, blancate și înghețate, sau depozitate timp de 2-3 săptămâni în frigider, învelite în plastic sau pe hârtie.

Cele mai bune soiuri de kahrrabi

În magazinele moderne de grădină, puteți găsi zeci de semințe de kahrrabi. Cum sa alegi cel mai bun si ce sa navighezi? Mai întâi de toate, decideți pentru ce plantați această varză. Dacă în scopul de a diversifica meniul de vară și sărbătoare pe pastă suculentă chiar din grădină, atunci vă va potrivi următoarele timpurie și timpurie: Athena, purpuriu vienez, roșu delicios, Picante, Relish

Dacă doriți ca cultura dvs. să fie stocată în timpul iernii, alegeți de la soiuri de coacere târziede exemplu Violetta, Giant, Planeta Albastră

Kohlrabi este atât verde, cât și violet, dar aceasta este doar culoarea pielii - în interior este aceeași carne albă. Deși soiurile de culoare purpuriu sunt cel mai bine păstrate.

Îți place și kohlrabi și au crescut această varză neobișnuită de mult timp? Împărtășiți secretele dvs. agrotehnice, precum și mâncăruri vegetale sănătoase.