7 culturi rădăcinoase fără rădăcini pentru o grădină de legume fructuoase

Recunoașteți, de cât timp ați încercat strugurele sau suedezul? Și cartofii dulci? Vorbim despre 7 legume rădăcinoase excelente "la cunoscător".

Culturile care cresc pe "rădăcini" sunt mult mai mici decât cele care cresc de dragul "vârfurilor" sau fructelor. Cu toate acestea, multe dintre ele se disting printr-o oferta impresionanta de vitamine, nemanjite in crestere si cu siguranta merita atentia!

yam

Cartofii dulci sau cartofii dulci sunt, de obicei, asociați climatului sudic, dar această cultură poate fi cultivată și în zona de mijloc.

Deși tuberculii plantei sunt asemănători cu tuberculii de cartofi, nu au nimic în comun cu această cultură. De fapt, cartofii dulci sunt o rudă apropiată a Ipomoea.

Aceasta este o liana cu o lungime de 1-5 m. Bushul ajunge de obicei la o inaltime de 15 cm. Dimensiunea rizomului, care este mancata, ajunge la 30 cm lungime. Pielea tuberculilor este ușor separată, expunând cea mai fragedă carne.

Cartoful dulce conține mult mai multe substanțe nutritive decât cartofii, iar conținutul său caloric este de aproximativ 1,5 ori mai mic! Acesta este un produs dietetic valoros.

Semnificativ minus cartofii dulci, când sunt crescuți în zone cu un climat temperat și rece - o perioadă lungă, de până la 180 de zile, sezonul de creștere. Având în vedere că, la o temperatură de -10 ° C, dezvoltarea plantei se oprește, este de dorit să crească blănuri prin răsaduri și să le acoperiți în cazul înghețurilor.

Răsadurile sunt înrădăcinate și au răsărit noduli de cartofi dulci. Materialul de plantare este plantat în vase individuale de turbă în a doua jumătate a lunii februarie. În această parte a tuberculilor se poate scoate din sol.

Ghivecele sunt bine udate, păstrate într-un loc luminos, la o temperatură de cel puțin 22-25 ° C. În prima decadă a lunii iunie, când a trecut pericolul înghețului de întoarcere, răsadurile sunt plantate pe un pat, fără a adânci lăstarii.

La plantare, este important să rețineți că cartoful dulce este o viță de vie, astfel încât distanța dintre plante ar trebui să fie mare, aproximativ 50 cm.

În timpul sezonului de creștere, cartofii dulci pot fi hrăniți cu îngrășăminte cu sulfat. În plus, în primele 1,5-2 luni de la plantare, udarea trebuie să fie foarte abundentă și 2 zile înainte de recoltare, udarea de yam este oprită.

Recolta sapa ca un cartof normal, prinderea Bush Bush. Perioada de recoltare este prima decadă a lunii septembrie, înainte de primele geruri.

suedez

Este complet de neînțeles de ce a pierdut favoritul grădinarilor! Această plantă rădăcină are o sursă de invidiat de nutrienți, rezistentă la frig, bine depozitată în timpul iernii. Suedeză - cea mai veche cultură de grădină, care, din anumite motive, și-a pierdut popularitatea în ultimii ani. Cu toate acestea, creșterea în grădină nu este mai dificilă decât ridichi sau sfecla.

Suedezul este cultivat cel mai bine prin răsaduri. Semănarea semințelor se efectuează în aprilie, cu 1,5 luni înainte de plantarea materialului săditor.

Planta nu tolerează un pick, așa că este recomandat să-l semănați într-o cutie profundă sau oale individuale de turbă.

Pentru a împiedica scoaterea materialului săditor, imediat după apariția germenilor containerului cu material săditor, acestea sunt transferate într-o încăpere rece - la fel ca și în cazul răsadurilor de varză.

Răsadurile sunt plantate în a doua jumătate a lunii mai, când răsadurile apar 4-5 frunze adevărate.

daikon

Daikon este, de asemenea, numit ridiche japonez. Pe rafturile supermarket-urilor îl puteți vedea destul de des, dar pe paturi - în cazul în care mai puțin!

Această rădăcină are un gust picant distinctiv. Poate fi cultivată pe tot parcursul anului pe pervaz ca microgreen.

  • Microgreen pe pervazul ferestrei - o nouă tendință în grădina casei
    Ce este microgreen și cum să-l crească?

Daikon este cultivat prin răsaduri în vase individuale de turbă. Semănatul se desfășoară la sfârșitul lunii martie - începutul lunii aprilie.

Înainte de însămânțare, semințele sunt stratificate: păstrați timp de 20 minute în apă fierbinte (aproximativ 50 ° C), apoi răciți imediat în frig. Apoi, semințele pentru o zi trimis la frigider.

Răsadurile sunt plantate în sol aproximativ în mijlocul și sfârșitul lunii mai.

După ce ați consumat 100 de grame de daikon proaspăt, veți alcătui o treime din rata zilnică necesară de vitamina C pentru organism!

păstârnac

Pentru oamenii departe de cultivarea legumelor, păstânii sunt mai degrabă numele unui scriitor faimos decât o recoltă gustoasă și sănătoasă. Cu toate acestea, această cultură este atractivă prin nemulțumiri în cultivare, beneficii pentru persoana respectivă, gust plăcut - în funcție de gradul pe care pulpa poate avea nuiele sau miere.

Pasternak poate fi semănată sub iarnă chiar acum.

  • Ce să planteze în grădină în septembrie?
    12 culturi care pot fi plantate în țară în septembrie.

De asemenea, această cultură este cultivată prin răsaduri în primăvară. Detalii despre cum puteți face acest lucru, citiți materialul nostru:

  • Cum să crești parsnipsul prin răsaduri
    Cel mai bine este să crești parsnipsul prin răsaduri. Dar de ce? Și cum să procedați corect? Găsiți răspunsuri la aceste întrebări în articolul nostru.

nap turcesc

Cresterea unui grau pe pat este considerata neinterzisa si foarte zadarnica! De fapt, această legumă de rădăcină binecunoscută poate fi considerată o recoltă valoroasă.

Varza de varză este o rudă îndepărtată a strugurii.

Greifele de însămânțare au reprezentat sfârșitul lunii martie - începutul lunii aprilie. Înainte de aceasta, semințele sunt mai întâi scufundate în apă fierbinte și apoi în apă rece - ca semințe daikon (numai pentru a le trimite la frigider este opțional).

Poți să semeni gros, să nu economisești, deoarece semințele se întâlnesc adesea goale sau nu cresc. După apariția germenilor (în aproximativ o săptămână sau două), va fi posibilă împrăștierea răsadurilor prin îndepărtarea celor mai slabe plante.

Răsaduri plantate în sol aproximativ în luna mai (în funcție de vreme și caracteristicile climatice ale regiunii, plantarea se efectuează de la sfârșitul lunii aprilie până la începutul lunii iunie). Această recoltă este potrivită pentru consumul proaspăt.

Dacă doriți să recoltați struguri pentru depozitarea în timpul iernii, răsadurile de plante la sfârșitul lunii iunie - începutul lunii iulie sau pur și simplu să semănați semințele în sol deschis în prima jumătate a lunii iunie.

napi

Turnip este o grapă furajeră, dar este minunat nu numai pentru hrănirea vitelor, ci și pentru masă pentru proprietar!

Semințele de semințe germinate chiar și la o temperatură de 1-3 ° C. Poate fi semănat în primăvara devreme, dar este recomandabil să o faceți de la sfârșitul lunii aprilie până în mai.

Semănate în astfel de termeni, țipări pot fi colectate la sfârșitul lunii iunie! Adevărat, dacă obiectivul tău este depozitarea în timpul iernii, merită semănat grămadă în a doua jumătate a verii.

Semințele acestei culturi sunt mici, deci este de dorit să le semene, preamestecate cu nisip. După însămânțare, solul nu este udat pentru a nu spăla semințele, ci este pulverizat dintr-o sticlă de pulverizare.

hrean

Această plantă este renumită pentru compoziția sa cu adevărat unică. Hreanul conține o cantitate mare de vitamine B și E, acid folic, fibre, uleiuri esențiale și fitoncide. Și conținutul de vitamina C cultura în mod semnificativ (de 5 ori!) Înainte de lămâi și chiar coacăze negre.

Faptul că hreanul - o cultură perenă - este atât o virtute, cât și un dezavantaj. Avantajul este că nu trebuie să-l plantați în fiecare an. Dezavantajul este că, odată stabilit pe grădină ca un locager modest, hreanul se poate transforma într-un invadator agresiv într-un an sau două.

Dacă nu doriți ca hreanul să umple întreaga grădină de legume după 3-5 ani, limitatoarele de plante la plantare (acestea ar putea fi plăci metalice în jurul perimetrului groapei de plantare).

Cea mai ușoară cale de reproducere a hreanului este vegetativă. Cultură este propagat prin butași rădăcină cu un diametru de 0,7-1,5 cm și o lungime de 20-25 cm. Înainte de plantare, ochii latenți sunt îndepărtați de la ei pentru a preveni decupajele de ramificare.

Hreanul este instilat astfel încât să existe un strat de pământ de 4-5 cm grosime peste partea de sus a materialului de plantare.

Și care dintre aceste culturi de rădăcini creșteți într-o grădină? Distribuiți-vă experiențele în comentariile dvs.!

 

Vizionați videoclipul: Țelina - De ce ar trebui să o introducem cât mai des în alimentația noastră? (Decembrie 2019).

Loading...